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¿Qué comprar en un viaje a Colombia ?

regalos colombianos

Regalos Colombianos repletos de historia y tradición Visitar Colombia no es solamente recorrer los mas espectaculares paisajes y destinos; es apropiarse de la identidad de un país que ha construido su historia en el campo, en las veredas,  en las fincas, donde la riqueza se respira, se ve, se siente y se refleja en cada … Read more

Entre jardines

Patrimonio rural colombiano

Voy con mi recuerdo a la ventana y veo el jardín que mi madre cuidaba y donde se encontraba consu esencia, con el jardín veo la montaña y con la montaña el cielo, con el cielo el sol, la luna y lasestrellas. El jardín hace parte del patrimonio rural, y no es por el jardín … Read more

Natilla de maíz en estufa de leña

Recetas típicas colombianas

En la región del cañón de Anaime era tradición que el 23 de diciembre en las fincas ganaderas obsequiarán la leche para preparar la tradicional natilla de maíz, esta costumbre desapareció principalmente porque las fincas ganaderas han disminuido de forma sustancial entre otras razones por el aumento de cultivo de aguacate hass, en nuestro Museo … Read more

Tamales: Una preparación muy colombiana

Los tamales sin duda hacen parte de la gastronomía más representativa de Colombia, su inigualable sabor obtenido por su particular forma de envolverse lo convierte en anfitrión de importantes festividades, y aunque varía en su preparación en algunas regiones es sin duda un plato con mucha identidad; hoy les compartimos una receta muy tradicional que … Read more

Museo Campesino: Un templo a la memoria

Los museos son instituciones de vital importancia para la investigación, preservación y divulgación de bienes culturales que representan a una comunidad, su presencia se convierte en una fuente de información e intercambio de conocimientos vivos que reflejan la identidad de un grupo determinado, a través de sus exposiciones contribuyen a reforzar la cohesión social y … Read more

Las recetas tradicionales: Una experiencia mágica de sabores

En las celebraciones más importantes del año, los encuentros familiares toman relevancia gracias al compartir de sabores tradicionales que nos conectan con nuestra infancia, nuestra identidad y nuestros más profundos recuerdos, sabores colombianos como el tamal, la natilla, el sancocho, dulces típicos y muchos más hacen parte de esa amplia y variada oferta de delicias … Read more